Etkinlikte UNESCO Dünya Mirası Listesinde bulunan Hevsel Bahçeleri’nden toplanan otların hem tanıtımı yapıldı hem de otlarla yapılan yemeklerin yarışması yapıldı. Etkinliğe çok sayıda vatandaş katıldı. Kazanan yarışmacılara çeşitli hediyeler verilecek. Etkinlikle açılış konuşmasını yapan Gastronomi uzmanı Filiz Parlak; “Hevsel Bahçeleri’nden toplanan otlardan 21 çeşit yemek jüri üyelerine sunulurken, 41 çeşit yemek yapıldı. Bizim amacımız Diyarbakır’daki ve çevrede yetişen otların tanıtılması ve yeni nesile aktarılması, bu otlardan yapılan yemeklerin sürdürülebilir olmasıdır” ifadelerine yer verdi.
RSS
Twitter
Facebook
Youtube
Google+
Instagram
KİME ÇALIŞAN GAZETECİLER?
Soyan kim?
Güç zehirlenmesi
Bu kışın ayazı çok olacak
DEDAŞ halktan ne istiyor? Bunun adı zulüm…
Diyarbakır’da kavşak karmaşası
Reyting uğruna kimse bunu yapmamalı…
Söylemeden olmaz, Afganistan’da ki gerçek
Bu nasıl bir kurumsallık
Umut ahlaki bir sorumluluk
Bu vahşet değil de nedir?
Aşı tercih değil, toplumsal sorumluluk