Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Eylül 2022 Süt ve Süt Ürünleri Üretimi verilerini açıkladı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Eylül 2022 Süt ve Süt Ürünleri Üretimi verilerini açıkladı.
Açıklanan verilere göre ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4,4 azaldı. Eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tereyağı üretimi yüzde 12,8, yoğurt üretimi yüzde 6,2 ve içme sütü üretimi yüzde 1,7 artarken; ayran üretimi yüzde 4,8, inek peyniri üretimi yüzde 1,6 azaldı.